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本日、「2025年の平日クリスマス特集」ページを公開いたしました。

飲食店開業・メニュー開発にぜひお役立てください。

3種の海鮮とアボカドのタルタル

「3種の海鮮入りチューブ(いか、ギンザケ、数の子)」を使用したタルタルです。

野菜をカットして3種の海鮮入りチューブと和え、味を調えたら完成です。

白・オレンジ・黄色の海鮮にアボカドの緑が加わり彩鮮やかなメニューです。

大海老のレモンカルパッチョ

「アルゼンチン赤海老開き」を使用したレモンカルパッチョの提案です。

生海老の食感が感じられ、さっぱりとした前菜にお勧めのレシピです

とろ～り焦がしチーズオマール海老の溶岩パスタ

オマール海老のビスクを使い、加熱用冷凍バナメイ生むきえびとたっぷりのチーズで作る溶岩パスタです。

オマール海老のビスクは150gの使い切りサイズ。

調味の手間も少なく、提供しやすいメニューです

この機会にぜひご検討ください。

2025年クリスマスおすすめメニューはこちら　→　https://www.sushibiz.co.jp/view/page/md27