サーモン丼（ミニ丼）
「サーモンダイスカットチューブ」を使用したミニ丼
うどんやそばのセットメニューとしてご提案です
カットする必要がなく、酢飯を作って上に具材をのせるだけ
オペレーションの手間もなく簡単な一品メニューです
材料 (1皿)
- サーモンダイスカットチューブ 300g
- 17g
- 小ねぎ（小口切り）
- 適量
- 大葉
- 1枚
- 刻み海苔
- 適量
- ご飯
- 80g
- すし酢
- 大さじ1
- わさび
- 適量
作り方
- ①サーモンダイスカットチューブを解凍しておく
- ②ご飯に、すし酢を回しかけて混ぜ合わせた後、人肌程度まで冷ます
- ③器に②の酢飯を盛り付け、刻み海苔をちらし大葉をのせる
- ④③の上に、サーモンダイスカットチューブを盛付け、小ねぎを散らしたら完成！
このレシピで使用している商品
-
サーモンダイスカットチューブ 300g
「マリンフーズのダイスサーモン」としてスーパーマーケットでお馴染みの商品が通販で！
商品のご購入はこちら
人気魚種であるサーモンを食感を残して粗挽きカットしました。チリ産のギンザケを食感が残るようダイスカットし味付した寿司種用商品です。 端材ではなく、刺身用のサーモンを使用しているので、もっちりした食感と食べた時の満足感が違います。