三種の海鮮丼（ミニ丼）
「3種の海鮮入りチューブ(いか、ギンザケ、数の子)」を
使用したミニ丼
うどんやそばのセットメニューとしてご提案です
カットする必要がなく、酢飯を作って上に具材をのせるだけ
オペレーションの手間もなく簡単な一品メニューです
材料 (1皿)
- 3種の海鮮入りチューブ(いか、ギンザケ、数の子) 300g
- 17g
- 小ねぎ（小口切り）
- 適量
- 大葉
- 1枚
- 刻み海苔
- 適量
- ご飯
- 80g
- すし酢
- 大さじ1
- わさび
- 適量
作り方
- ①3種の海鮮入りチューブを解凍しておく
- ②ご飯に、すし酢を回しかけて混ぜ合わせた後、人肌程度まで冷ます
- ③器に②の酢飯を盛り付け、刻み海苔をちらし大葉をのせる
- ④③の上に、サーモンダイスカットチューブを盛付け、小ねぎを散らしたら完成！
このレシピで使用している商品
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3種の海鮮入りチューブ(いか、ギンザケ、数の子) 300g
いか、サーモン、数の子を食感が残るようにカットし、味付けをしました。
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手軽に彩りの良いメニューを作れることが特徴で、軍艦や丼、ちらし寿司などにお使いいただける汎用性の高い商品です。