さばのおにぎり(お茶漬け)
〆の一品やごはんものとしては
オペレーションが簡単な一品です
おにぎりの上に大葉、しめ鯖を乗せるだけ
さばとご飯という絶対的なコンビに
お好みの出汁をかけて召し上がりください
材料 (1皿)
- しめ鯖フィレ
- 10g
- 大葉
- 1枚
- 万能ねぎ
- 2g
- 刻み海苔
- 適量
- ご飯
- 100g
- お好みの出汁
- 適量
作り方
- ①しめ鯖を約1.5cm幅に切る
- ②ご飯を取り、おにぎりを作り、器に盛る
- ③②のおにぎりの上に大葉、①のしめ鯖を乗せる
- ④お好みの出汁をかけて、刻みのり・万能ねぎをかけたら完成！
このレシピで使用している商品
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しめ鯖フィレS
中国産原料を使用した〆さばになります。
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べた塩製法によってじっくりと水分を出しながら、旨味・脂を閉じ込めています。
フィーレのため押し寿司はもちろん、握りやあて巻きとしても使用できる商品です。