ダイスカット海老のレモンそうめん
レモン×海老で見た目も涼しく!
夏らしくレモンを使用したそうめんに透明感のある海老は相性抜群です
清涼感が夏の食欲をかきたててくれます！
セットメニューでハーフサイズの
ご提供もお勧めです
材料 (1皿)
- バナメイブランチダイスカット
- 50g
- そうめん
- 100g
- きゅうり
- 20g
- レモン
- 16g
- 白ごま
- 少々
- ※お好みのつゆ
- 適量
作り方
- 下準備：バナメイブランチダイスカットを解凍しておく
- ①バナメイブランチダイスカットを3～5秒軽く湯通しする
- ②きゅうりは千切りに、レモンは薄く輪切りにする
- ③鍋に水を入れて沸騰させたらそうめんを既定の時間茹でる
茹であがったら流水でよくもみ洗いしてぬめりを取り、水気をきってお皿に盛る - ④お好みのつゆをかけ、ダイスバナメイ・きゅうり・レモンを盛り付け、最後に白ごまをかけたら完成！
このレシピで使用している商品
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バナメイブランチダイスカット 250g
バナメイ海老をブランチ加工し、海老の美味しさを引き立てる半生食感と、鮮やかな色目を両立させました。
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約1～2cmのダイスカットにしているため、少量でも面が取れます。
軍艦や海鮮丼、ちらしなどにお使いいただけます。