さばたくガリ茶漬け
「しめ鯖フィレ」を使ったお茶漬けです
ごはんに混ぜて軽くお握りにしてお椀に盛れば
最初はそのまま 途中でお茶漬けにして
お召し上がりいただけるメニューです
材料 (1人前)
- しめ鯖フィレ
- 1/3枚
- 刻みたくあん
- 12g
- ガリ
- 12g
- 大葉
- 1枚
- ごま
- 1g
- ご飯
- 100g
作り方
- ①しめ鯖を5mm～1cm幅に切る 大葉は千切りに
- ②ボールにしめ鯖・刻みたくあん・ガリ・大葉・ゴマ・ご飯を入れて和える
- ③軽くお握りにし、器に盛り付けてお茶を添えたら完成！
このレシピで使用している商品
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しめ鯖フィレS
中国産原料を使用した〆さばになります。
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べた塩製法によってじっくりと水分を出しながら、旨味・脂を閉じ込めています。
フィーレのため押し寿司はもちろん、握りやあて巻きとしても使用できる商品です。