業務用海鮮直販サイト Sushi Biz
(一般のお客様はご利用いただけません )

3種の海鮮とアボカドのタルタル

3種の海鮮とアボカドのタルタル

「3種の海鮮入りチューブ(いか、ギンザケ、数の子)」を
使用したタルタルです
野菜をカットして3種の海鮮入りチューブと和え
味を調えたら完成です
白・オレンジ・黄色の海鮮にアボカドの緑が加わり
彩鮮やかなメニューです

材料 (1皿)

3種の海鮮入りチューブ(いか、ギンザケ、数の子)
80g
玉ねぎ
1/4個
アボカド
1/4個
ケッパー
6粒
レモン汁
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
パセリ
適量
ピンクペッパー
適量

作り方

  1. ①3種の海鮮入りチューブ(いか、ギンザケ、数の子)を解凍しておく
  2. ②玉ねぎは、みじん切りにして水にさらす
  3. ③アボカドは1cm角に、ケッパーはみじん切りにする
  4. ④ボウルに①の3種の海鮮入りチューブ・②の水を切った玉ねぎ、③のアボカド、ケッパー、レモン汁、オリーブオイルを入れ、全体を混ぜる
  5. ⑤お皿にセルクルを置き、③を詰めてセルクルをはずす
  6. ⑥パセリとピンクペッパーを飾ったら完成!

このレシピで使用している商品

  • 3種の海鮮入りチューブ(いか、ギンザケ、数の子) 300g

    3種の海鮮入りチューブ(いか、ギンザケ、数の子) 300g

    いか、サーモン、数の子を食感が残るようにカットし、味付けをしました。
    手軽に彩りの良いメニューを作れることが特徴で、軍艦や丼、ちらし寿司などにお使いいただける汎用性の高い商品です。

    商品のご購入はこちら
レシピ一覧はこちら