3種の海鮮いなりずし
「サーモンダイスカットチューブ」
「味付け紅いくら」
「たたき鮪チューブタイプ」
「ブランチ冷凍ウニ 標準グレード」
「海鮮カナダホッキ貝入りサラダチューブ」
5種類の彩り豊かな海鮮具材を使った華やかな一品です
見た目も鮮やかでお祝いの席にもぴったり
手軽に作れるのに豪華な仕上がりで
春の訪れを感じさせるメニューです
材料 (1人前)
- サーモンダイスカットチューブ
- 20g
- 味付け紅いくら
- 2g
- ブランチ冷凍ウニ
- 5g
- たたき鮪チューブタイプ
- 15g
- 海鮮カナダホッキ貝入りサラダチューブ
- 10g
- 酢飯
- 60g
- 味付けいなり
- 3枚
- 小ねぎ
- 1g
- 大葉
- 1枚
- 錦糸玉子
- 0.7g
- 木の芽
- 0.5本
作り方
- ①味付けいなりの縁を内側に折り込み酢飯を詰め、口を開けた形に整えたものを3つ作る
- ②小ねぎは小口切りにする
- ③①で用意したいなりにそれぞれ具材を見栄えよくのせたら完成！
- 【うにたたき鮪いなり】
- ①の上にたたき鮪チューブタイプ・ブランチ冷凍ウニの順にのせ、小ねぎを飾る
- 【サーモンいなり】
- ①の上に大葉を1枚ひき、サーモンダイスカットチューブ・味付け紅いくらの順にのせる
- 【カナダホッキ貝入りサラダいなり】
- ①の上半分に錦糸玉子を、もう半分に海鮮カナダホッキ貝入りサラダチューブをのせ、木の芽を飾る
このレシピで使用している商品
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サーモンダイスカットチューブ 300g
「マリンフーズのダイスサーモン」としてスーパーマーケットでお馴染みの商品が通販で！
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人気魚種であるサーモンを食感を残して粗挽きカットしました。チリ産のギンザケを食感が残るようダイスカットし味付した寿司種用商品です。 端材ではなく、刺身用のサーモンを使用しているので、もっちりした食感と食べた時の満足感が違います。
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味付け紅いくら 500g
アラスカ産の紅子から作ったいくら醤油漬けです。
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たっぷり大容量の500g入りです。
色目鮮やかで、少量でも面が取れます。軍艦や海鮮丼などにお使いください。
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ブランチ冷凍ウニ 標準グレード 100g
当サイトで取り扱うチリ産雲丹は、「最上位」「標準」「崩れ・切れ子」の三種類のランクに分類されています。 本商品はそのうち標準グレードを使用しており、ブランチング加工とミョウバンを使用し仕上げています。
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-80°C 25分の窒素凍結を採用しており、細胞組織の破壊が起こりやすい最大氷結晶生成帯（-1°C~5°C）を素早く通過させることで、 他の凍結方法よりも身質良く凍結することが可能です。
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たたき鮪チューブタイプ 200g
まぐろのたたきをチューブタイプにしました。絞るだけで簡単に使用可能です。
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また-18℃保存が可能なので保存もしやすく便利です。軍艦や丼などにお使いください。
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海鮮カナダホッキ貝入りサラダチューブ 300g
蒲鉾、いか、カナダホッキ貝、数の子、ひとえぐさをマヨネーズ風ドレッシングで彩りよくあえたシーフードサラダです。 子供や女性に人気のサラダ巻き、軍艦が作れます。チューブ状なので適量絞ってお使いください。
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